Visar inlägg med etikett kulturellt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kulturellt. Visa alla inlägg

27 april 2009

Olé - La Feria de Abril har kommit till Sevilla

Idag ligger doften av friterad fisk över stora delar av Sevilla, och alldeles speciellt Los Remedios, som är det bostadsområde som ligger närmast Ferian - idag är det nämligen "Lunes del Pescaito Frito".

Efter att man (läs de "privilegade" som har ett Caseta att gå till) har ätit ett par tapas och druckit några copitas de vino fino är det så äntligen dags för den stora porten att tändas, strax innan midnatt om jag inte minns fel, och därmed inleds ferian på "riktigt". I år vet jag faktiskt inte hur porten ser ut, fast jag såg den på avstånd på väg till IKEA härom dagen.

Mer info om La Feria 2009 hittar du här.

Read more...

07 april 2009

Påsk i Spanien - Semana Santa

På flyget hem till Malmö satt jag och bläddrade i "Spanorama" som bland annat hade en artikel om min gamla hemstad Sevilla. Våren är verkligen Sevillas höjdpunkt och absolut den tid jag skulle rekommendera eventuella resenärer att åka hit, till Andalusiens huvudstad.

Det absolut bästa med våren i Sevilla är de blomstrande apelsinträden, Azahar, om ni frågar mig, men för många (inte minst spanjorer) är Sevilla "the place to be" under påskveckan. Sevilla är verkligen en upplevelse utan dess like denna vecka, på gott och ont dock... fast det är klart som turist är det mest positivt.



Jag har tidigare knåpat ihop ytterligare ett inlägg om detta påskfirande:

Semana Santa som på svenska betyder den Heliga Veckan firas bland annat i Sevilla med processioner, där respektive kyrka deltar. Med tanke på hur många kyrkor som finns i Sevilla, trots att alla omöjligt kan delta, förstår ni själva att det blir många processioner. Religiösa ikoner bärs runt på städernas gator, dag som natt, främst av män iklädda just det broderskapets speciella kåpa (det finns olika färger på såväl själva klädseln som huvudbonaden). Vanligtvis kommer det efter "ett gäng" kåpklädda figurer föreställande en scen ur Jesus liv, vilken varierar beroende på dag. Just den dag som jag fotograferade var långfredagen då Jesus, som ni kan se på bilderna, var uppspikad på korset. Därefter är det ca 1 timme kåpklädda till och sen kommer kyrkans helgon. Tyvärr har jag ingen bild från i år på detta, men jag lägger upp en bild från något år tillbaka. Broderskapen förbereder processionen under flera månader och helgonfiguren är rikt utsmyckad liksom tronen som den bärs på, ofta av äkta silver eller förgylld med äkta guld. Man kan bara tänka sig vad de väger : o De troende deltar i processionen som ett offer, i alla fall traditionellt, och bönar om något i gengäld. En del går barfota. Tyvärr kan jag inte ge någon djupare förståelse av just denna del, då jag faktiskt aldrig har fördjupat mig i Semana Santa med någon troende spanjor. Dock deltar även många mer eller minde troende och en hel hög turister - nyfikna åskådare vill inte missa det stämningsfulla tillfället. Som en liten parentes (det gick inte att gå genom Sevillas centrum under fredagen utan att höra engelska eller annan utrikiska ; ) vart man än vände sig, vilket är relativt ovanligt i Sevilla). Att vara ”bärare” eller botgörare kan kosta en liten förmögenhet, om man har "turen" att få köpa in sig bland bärarna.

För att se fler bilder gå direkt till inlägget Mer Semana Santa. Du kan även läsa mer i inlägget Semana Santa.

Read more...

24 februari 2009

Idag är det Fettisdagen - Fat Tuesday hemma i Sverige!

Hurra Hurra Hurra på Semmeldan...

"February 28 this year is the last Tuesday before Lent, the 40-day period of fasting and penitence between Ash Wednesday and Easter in the Christian calendar. In Swedish it is known as Fettisdagen, meaning fat Tuesday, the day when all fat and other perishables are traditionally consumed before Lent.

Sweden, in common with many other countries, has long marked the day with a sweet dish. But semla, a wheat-flour bun filled with almond paste and whipped cream, has arguably outgrown its religious symbolism. The plump, cream-filled buns traditionally eaten on Tuesdays begin appearing in shops as early as January 1. Fat Tuesday would be more aptly named fat January, February and March."


Read the whole article.

Källa: Sweden.se

"El semla es uno de los pasteles más tradicionales de Suecia y Finlandia, asociado generalmente con la Cuaresma y especialmente con el primer día de la Cuaresma.

El nombre de este pastel deriva del latín semilia, que se empleaba para denominar a la calidad de la harina. En la parte más meridional de Suecia, Escania así como en la población suecoparlante de Finlandia Occidental, se le llama fastlagsbulle (fastlagen es el equivalente de Carnaval), y en el resto de Finlandia como laskiaispulla.

La versión más antigua de semla probablemente se elaboraba con pan(posiblemente añejo) hervido en leche. Posteriormente se horneó un bollo dulce de harina, que se servía en un plato hondo con leche caliente, ocasionalmente espolvoreado con canela. A principios del siglo XX comenzó a ser fabricado en pastelerías, y con el tiempo fue tomando carácter de pastelillo relleno con crema. En la actualidad se fabrica de harina condimentada con cardamomo, relleno con crema y pasta de almendras, espolvoreado con azúcar glas. Se suele hacer un pequeño corte en la parte superior para agregarle azúcar a voluntad. Se puede comer solo o acompañado con café o bebidas similares, aunque es muy tradicional servirlo acompañado de un tazón con leche caliente.

Se estima que cada sueco consume cinco semlas adquiridos en pastelerías por año, los que se suman a los elaborados en casa.

A pesar de su sencilla fabricación, y como señal de su popularidad, los medios de comunicación suecos comenzaron a fines del siglo XX a escribir critica gastronómica sobre los diversos semla que aparecen en el mercado, no llegando todavía a establecer cuales son las características de un semla bien hecho.
"
Källa: Wikipedia

Read more...

16 februari 2009

La Virgen María och Señor Rörmokare



Häromdagen damp den här ganska annorlunda reklamen ner i min brevlåda! Min första tanke var att det rörde sig om något religiöst samfund som i sitt försök att värva nya medlemmar går runt och lämnar ut små bilder på Jungfru Maria, men ack så fel jag hade.... det var nämligen rörmokarens nya marknadsföringsidé!!! Jo, det är sant, en rörmokare - El Fontanero - som säljer sina tjänster med hjälp av Marias sköna nuna :-) Det jag dessutom tycker är så underbart är att rörmokaren i fråga helt valt bort allt vad detaljerad text och övertygande slogans heter och kör stenhårt på det koncisa konceptet - titeln och två mobilnummer! Det slår till och med tyska chokladen Rittersports välklingande slagord: "Quadratisch. Praktisch. Guuuuuuut" - helt suveränt. Går nästan och väntar på att toaletten ska kollapsa så att jag får tillfälle att ringa denna skarpsinniga hantverkare!


Lite mer ord än vanligt i "Utan Ord", men bilden kan behöva sin lilla förklaring ; ) Fler bidrag hittar du som vanligt inne hos Pumita.

Read more...

06 januari 2009

FELICES FIESTAS

Idag är det barnens dag här i Spanien, dagen då de tre vise männen, i Spanien Los Reyes (kungarna), kommer med presenter. Dagen innan, dvs. den 5:e januari anordnas "parader" på gatan, med kungarna, dess medhjälpare och ett hejvilt godisregn. Följer du denna länk till tidningen "El Diario de Cádiz" kan du se ett par foton från paraden - La Cabalgata - i El Puerto de Santa María igår. Ingen parad och inga presenter från Los Reyes blev det för mig, men en Roscón de Reyes blev det i alla fall.



På lappens andra sidan finns till och med texten på spanska ; ) Där står det följande:

"FELIZ ROSCÓN DE REYES
He aqui el roscón de Reyes, de un gran banquete en el cual hay dos sorpresas para los que tengan suerte. En el hay, muy bien ocultas, un haba y una figura; el que lo vaya a cortar hágalo sin travesura. Quien en la boca se encuentra una cosa tanto dura a lo peor es el haba o a lo mejor la figura. Si es el haba lo encontrado este postre pagarás, más si ello es la figura, coronando a Rey serás.
"

Nu den korta svenska beskrivningen:
Trettondagskakan som heter "Roscón de Reyes" har två överraskningar gömda i fyllningen (i detta fall i grädden) - en böna och en figur. Den som bönan får står för kalaset, men den som figuren (oftast en av kungarna) får bli krönt till kung (eller drottning, fast detta inte står).

Gissa vem som hittade kungen : )



/Malin

Read more...

21 maj 2008

Spanjorer!

”Spanjorer äter mer kött, frukt och grönsaker, men mindre bröd, potatis och spannmålsprodukter.” Redan här vill jag dock påpeka att jag aldrig har ätit så mycket bröd (vitt) och brödpinnar (picos) som i Spanien. I Sverige äter vi vanligtvis bröd till frukost, men i Spanien har de ju den välomtyckta och högst välkomna ”tostadan” på morgonen. Här serveras det sedan bröd och/eller picos till lunchen och middagen.

”I allmänhet dricker man mycket (alkohol får man då anta) och de flesta spanjorer missunnar sig ingenting när de sätter sig till bords och där kan man sitta länge.” Det stämmer att det är en helt annan attityd gentemot alkohol i Spanien, jämfört med Sverige. Här kan man mycket väl ta en eller ett par iskalla öl till lunchen. Många äldre män inleder också gärna dagen med något som hos oss skulle kunna klassas som snaps (i fråga om styrka i alla fall). Att ta en drink, ett glas vin, en öl är vanligt i Spanien, när som helst under dygnets 24 timmar (nästan), men helgfylleriet är ofta inte så tungt.

”Vad gäller sömnen, trots allt tal om siesta, sover spanjorerna mindre än de rekommenderade 8 timmarna per dygn, men de tillbringar mer tid i sängen.” Siestan intas ofta på soffan och det handlar inte om att sova en middag på 2 timmar utan snarare en halvtimmes vila (max). Långtifrån alla kan dock sova siesta pga. arbetstider, restider, avstånd, familj, etc.

”Medelspanjoren är vänlig, sympatisk, kamratlig, generös, tolerant, gästfri och solidarisk. Men kan också vara slarvig, oansvarig, kategorisk, kritisk, lögnaktig, misstänksam och avundsjuk.”

”Spanjorerna pratar mycket och högt. Det är hög ljudvolym i affärer, på restauranger, på barer där TV:n alltid står på.” För att beställa och även betala i en bar får man ta kraft från magen och hojta – Me cobras!

Barerna är alltid fulla, det är här spanjorerna träffar vänner och familj, i alla åldrar i en salig blandning (släkten är viktig för spanjorerna). Här pratas det livligt, i munnen på varandra men någon enstaka andningspaus. Att de hör vad den andre säger är förundransvärt och som ”icke spanjor” får man ingen syl i vädret då vi artigt väntar på att den andra ska ge oss ordet. Det händer ALDRIG i Spanien. I butikerna kan ofta en kund och expedit hamna i långa samtal (om inte expediten pratar i telefon med sin väninna vill säga). Håller man sig inte framme så går man där ifrån utan att ha köpt något.

”Släkten är viktig. En spansk familj har kontakt med mor- och farföräldrar, fastrar och farbröder, mostrar och morbrödar, kusiner, syskonbarn, ja hela tjocka släkten. I samtalen berättas ofta om vad som hänt något syskonbarn, en kusin eller moster. Behöver man hjälp finns det alltid någon som ställer upp.” Vem man vänder sig till som en invandrare i utkanten av samhället vet jag ännu inte. De tjänster man betalar för, typ olika former av hantverk, tar alltid mycket längre tid än man hade räknat med och allting blir alltid fel första gången.

För att få ett bra jobb i Spanien är kontakterna A och O. Detsamma gäller för möjligheterna att få ett bra boende och egentligen det mesta. Jobb, boende, etc. finns men för att komma till grädden av moset måste man känna någon som har en ”tio” vars ”prima”… Det kan därför vara svårt för en nyinvandrad svensk innan man har hittat någon som känner någon som är släkt med någon, vars granne jobbade med en som har en lägenhet som man kan hyra.

Spanjorer planerar mindre än svenskar och skulle de ha planerat in en träff så kommer de ofta för sent eller kanske inte alls. De menar absolut inget illa med det, de hade de bästa avsikter när träffen anordnades, men sen kom det något emellan. Regn kanske (för regnar det kan man INTE gå ut) eller kanske bara trötthet, någon i familjen som behövde hjälp eller så hamnade de i ett samtal med grannfrun. Och när de tar avsked och säger – ¡Hasta luego! (Vi ses sen) eller – ¡Te llamaré! (Jag ringer dig i futurum) så betyder det inte att ni ska ses sen eller att han eller hon verkligen tänker ringa. Det är bara en artighetsfras.

”När en spanjor försöker bjuda någon, får han säkert upprepa sin inbjudan flera gånger. Med all säkerhet svarar den tillfrågade först ”nej tack”. Det betyder inte, att denna inte vill komma utan förväntar sig, att den första ska upprepa sitt erbjudande för att vara säker på att inbjudan är verklig och uppriktigt menad.Om inbjudningen inte upprepas är det tecken på att orden bara var en formell artighet.” Som svensk kan man undra både en och två gånger vad alla dessa tomma ord ska vara bra till, men det är kultur…

”Många spanjorer identifierar sig med det fotbollslag de håller på. En viktig match kan lamslå en hel stad.” Att byta lag går inte, det är lika otänkbart som för en engelsk huligan, oavsett hur dåligt laget har spelat de senaste 10 åren. Det är fotboll på TV minst tre dagar i veckan, under söndagen upp mot tre matcher på en och samma dag och det finns ett antal tidningar som kommer ut varje dag som nästan endast handlar om fotboll.

”En annan nationalsport som spanjorer gärna ägnar sig åt, är att tränga sig före i köer.” Detta kan jag inte hålla med om. I Spanien är faktiskt merparten mycket duktigare på att köa än svenskar, om nu detta är möjligt. För en svensk upplevs det nog dock inte som om det finns ett kösystem, spanjorerna står nämligen inte nödvändigt på rad utan sprider ut sig runt omkring i lokalen. Det enda sättet att ta reda på vart i ”ledet” man hör hemma är således att skrika ut över folkmassan när man träder in på banken, försäkringsbolaget, läkaren eller var det nu må vara. Det finns dock ett undantag… spanjorskor 60+ som alltid bara har tre saker och därför alltid anser sig ha rätt att gå före i kön. Inte när denna svenskan står i kö : o

Det finns naturligtvis också regionala skillnader som påverkar hur spanjorer blir. ”En person i Andalusien är oftast humoristisk, generös och spontan med en benägenhet att förbättra verkligheten.” Vanligtvis anses de också vara latare och jobba sämre i Andalusien och festar mer. ”Folket i Katalonien har rykte om sig att vara snåla, överlägsna, affärssinnade och deras humor påminner om engelsk. I Kastilien lär människorna var stolta, högdragna, sparsamma och gillar dubbelbottnade skämt.”

Citaten i texten kommer från Svenska Magasinet

Read more...

20 maj 2008

You know you lived in Spain when...

Denna lista hittade vi inne hos Thérèse, Betraktelser från omvärlden

1) You think adding lemonade, fanta or even coke to red wine is a good idea.

2) You can't get over how early bars & clubs shut back home - surely they're shutting just as you should be going out?

3) You aren't just surprised that the plumber/decorator has turned up on time, you're surprised he turned up at all.

4) You've been part of a botellon.

5) You think it's fine to comment on everyone's appearance. And to openly stare at strangers.

6) Not giving every new acquaintance dos besos seems so rude.

7) You're shocked by people getting their legs out at the first hint of sun - surely they should wait until at least late June?

8) On msn you sometimes type 'jajaja' instead of 'hahaha'

9) You think that aceite de oliva is a vital part of every meal. And don't understand how anyone could think olive oil on toast is weird.

10) You're amazed when TV ad breaks last less than half an hour, especially right before the end of films.

11) You forget to say please when asking for things - you implied it in your tone of voice, right?

12) You love the phenomenon of giving 'toques' - but hate explaining it in English

14) You don't see sunflower seeds as a healthy snack - they're just what all the cool kids eat.

15) You know what a pijo is and how to spot one.

16) Every sentence you speak contains at least one of these words: 'bueno,' 'coño,' 'vale,' 'venga,' 'pues nada'...

17) You know what a 'resaca' is.

18) You know how to eat boquerones.

19) A bull's head on the wall of a bar isn't a talking point for you, it's just a part of the decor.

20) You eat lunch after 2pm & would never even think of having your evening meal before 9.

21) You know that after 2pm there's no point in going shopping, you might as well just have a siesta until 5 when the shops re-open.

22) If anyone insults your mother, they better watch out...

23) You know how to change a bombona. And if you don't, you were either lazy or lucky enough to live somewhere nice.

24) It's not rude to answer the intercom to your flat by asking 'Quien?'

25) You don't accept beer that's anything less than ice-cold.

26) You know Bimbo isn't a slutty woman, it's a make of 'pan de molde' (which, incidentally, isn't mouldy)

27) The sound of mopeds in the background is the soundtrack to your life.

28) You know that the mullet didn't just happen in the 80s. It is alive and well in Spain.

29) You know the difference between cojones and cajones, tener calor and estar caliente, bacalao and bakalao, pollo and polla, estar hecho polvo and echar un polvo...and maybe you learned the differences the hard way!

30) On some Sunday mornings you sometimes have breakfast before going to bed, not after you get up.

31) You don't see anything wrong with having a couple of beers before lunch if you feel like it.

32) Floors in certain bars are an ideal dumping ground for your colillas, servilletas etc. Why use a bin?!

33) You see clapping as an art form, not just a way to express approval.

34) You know ensaladilla rusa has nothing to do with Russia.

35) When you burst out laughing every time you see a Mitsubishi Pajero

36) You have friends named Jesus, Jose Maria, Maria Jose, Angel, maybe even Inmaculada Concepcion...

37) You know that 'ahora' doesn't really mean now. Hasta ahora, ahora vuelvo...etc

38)When you make arrangements to meet friends at 3, the first person turns up at 3.15...if you're lucky!

39) Central heating is most definitely a foreign concept. In winter, you just huddle around the heater under the table & pull the blanket up over your knees...and sleep with about 5 blankets on your bed!

40) When you laugh, you don't laugh your head off - te partas de risa.

41) Aceite de oliva is 'muy sano', of course. So you help yourself to a bit more.

42)When women think that clear bra straps are in fact invisible.

43) When it's totally normal for every kitchen to have a deep-fat fryer but no kettle.

44) Te cagas en la leche....

45) To avoid that cheap Eristoff vodka you have to ask for 'un esmirnoff'

46) When you know what a guiri is / have been called one

47) When you add 'super' in front of any adjective for emphasis

48) Blonde girls actually start to think their name is 'rubia'

49) When you accept that paying with a 50 euro note is going to get you a dirty look if you're buying something that costs less than 40 euros

50) If something is great, it's 'de puta madre'

51) You can eat up to 5 times a day - first breakfast, 2nd breakfast around 11.30, almuerzo, merienda, cena

52) You know the jingle for Los Cuarenta Principales...

53) If you see someone wearing a T-shirt with something written on it in English, you can almost guarantee it won't make sense.

54) When you go into a bank/bakery etc, it's standard practice to ask 'Quien es la ultima?'

55) Who needs a dryer when you have a washing line outside the window of your apartment?

56) You know what 'marcha' and 'juerga' are.

57) You are more likely to call your friends tio/a, nena, chaval, macho or even tronco than their real name.

58) Love it or hate it, you can't escape reggaeton.

59) You answer the phone by saying 'Yes', (well, or 'Tell me') and when identifying yourself you say 'I'm...' not 'It's...'. But when you try those tactics back home, everyone thinks you're mad or rude!

60) You carry on buying UHT milk when you get back home and your friends think this is disgusting but you can't understand their point of view.

61) Jamon, jamon y mas jamon....

62) If you eat a lot of something, you're not going to 'turn into' it, you're going to 'get the face of it,' e.g 'te vas a poner cara de chocolate.' Somehow a lot more amusing!

63) Drinking coffee out of a glass is entirely normal.

64) 'Son las nueve, las ocho en Canarias' is how you are used to hearing radio DJs announce the time

65) You've been to your local town's feria/fiesta/semana santa

Hmmm... vad hände med 13?

Read more...